Nos olives sont cultivées biologiquement sans traitement chimique et sont récoltées à la main au moment de leur maturation afin de garantir leurs propriétés organoleptiques naturelles. Notre huile est produite à partir des oliviers centenaires du domaine de la Villa Koukounaries, sur la côte sud de l’île d’Égine, face à la mer Égée.

Notre huile d’olive extra vierge n’est pas filtrée et est 100% biologique. Il est pressé à froid (24 ° C max.) Et uniquement par des méthodes mécaniques.

La pleine saveur végétale de cette huile aux arômes intenses d’olives vertes et de noisettes ajoutera une touche méditerranéenne à vos plats qui raviront vos invités et vos palais.