Bonjour Kaliméra

la saison de la récolte des olives approche à grands pas. Une saison marquée par de forts changements climatiques et des variations de température qui ont fortement influencé nos cultures.

Cette année, nous pourrons produire une quantité raisonnable d’huile d’olive extra vierge, du miel bien qu’en quantité limitée en raison d’une invasion de frelons, de la confiture de figues, de l’origan et notre Syrah d’Egina. Pour la première fois, nous vous proposerons également un vin blanc local, le Savvatianò, élevé 8 mois en barrique de chêne.

Si vous êtes intéressé par nos produits, veuillez me faire part de votre commande par e-mail d’ici la fin du mois d’octobre. Je vous livrerai les produits en Suisse fin novembre.