Nos vignobles sont jeunes, âgés de 3 ans mais cultivés avec soin et passion. La terre a été analysée et la variété Syrah sélectionnée et préparée en France en fonction des caractéristiques du sol trouvées.

La première récolte aura lieu cette année, probablement vers la fin août. En fait, le raisin a gonflé et change de couleur.